Traubenanbau

Im Jahre 2004 wurde versuchsweise einige Dornfelder Trauben in meiner Plantage in Hoberge aufgesetzt, die schon im dritten Jahr einen ordentlichen Ertrag einbrachten. Dadurch inspiriert wurde eine zweite Traubensorte angebaut. Hierfür bot sich die resistente Sorte Regent an. Die Trauben werden grösstenteils als Tafeltrauben vermarktet, Restmengen werden zu Westfälischem Traubenbrand in der hauseigenen Brennerei verarbeitet. Außerdem besuchen wir seit kurzem den Steinhagener Weihnachtsmarkt, wo unser Westfälischer Glühwein großen Anklang findet.

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Regent Traube Traubenernte in Bielefeld